Omáčky, guláše
Příspěvky
Štěpánská omáčka:
Omáčka stejná jako znojemská, jen místo okurek do ní patří vajíčko natvrdo...
Znojemská omáčka:
Znojemská a štěpánská jsou omáčky podobné, něco jako na ptáčky...
Omáčka na ptáčky:
Tak tuhle omáčku můžu často, akorát kdyby nebylo tak zdlouhavé balit ty závitky :-)
Svíčková omáčka:
Svíčkovou omáčku opět dělám z vepřového (my hovězí nemusíme) nebo ze zvěřiny, když ji dostanu od taťky myslivce :-) To je pak mňaminka :-))))
Rajská omáčka:
Já dělám rajskou omáčku z vepřového masa, ale samozřejmě můžete i z hovězího.
Koprová omáčka:
Já mám koprovku ráda jen jak ji znám od svojí mamky, jinou bych nejedla a hlavně je rychlá, jednoduchá a my máme rádi jen s bramborem a vajíčkem natvrdo.
Játrová omáčka:
Já mám ráda játrovou omáčku pouze tak jak ji dělá moje mamka, takže ji samozřejmě dělám taky tak. A hlavně mám ráda jen játra na kousky a ne celá. Takže tady je recept.
Vepřové kousky na paprice:
Tohle jsem někde vyčetla na netu, vyzkoušela a strašně mi to zachutnalo, že to teď dělám docela často...
Buřtguláš s bramborami a fazolemi:
Tenhle guláš sice není s masem, ale jen saláme, ale je výborný...
Pikantní guláš s bramboráčky:
Tak tohle mi strašně moc chutná, recept je odněkud z časopisu.