Jdi na obsah Jdi na menu
 


Játrová omáčka:

25. 6. 2009

asi 1/2 kg vepřových jater

majoránka, sůl, pepř

hladká mouka

voda 

olej na osmahnutí

cibulka nadrobno

 

Na oleji osmahneme cibulku a játra na kousky, pak podlijeme vodou (asi litr), přihodíme majoránku a opepříme a dusíme doměkka. Po změknutí jater omáčku zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě, krátce povaříme, dosolíme a vypneme.

Podáváme s knedlíkem nebo rýží.

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA