Bramborová omeleta:
pro 1 osobu:
2-3 uvařené brambory
salám, šunka, kabanos... prostě uzenina jak kdo rád
mražený hrášek, kukuřice - ale kdo máte rád jinou zeleninu, tak klidně cokoliv dalšího nebo houby, prostě jak máte chuť
sůl, pepř, vegetu, gril. koření - opět co kdo chcete
3-4 vajíčka
olej
Brambory nakrájejte na plátky. Když máte uvařené brambory na kousky, tak prostě pokrájejte na nějaké plátky, kldině nepravidelné, je to jedno. Na troše oleje brambory z obou stran osmahněte, přidejte zeleninu, uzeninu, okořeňte a chvíli osmahněte a promíchejte. Pak zalijte opatrně rozkvdlanými vajíčky a nechte z jedné strany osmahnout jako omeletu. Pak opatrně obracečkou na palačinky obraťte a somahněte z druhé strany. Když se vám to nepovede jako omeleta, vůbec nevadí, klidně obracejte po kouskách. Když je osmahnuto, je hotovo. Přendejte na talíř a podávejte se zeleninou nebo klidně i kečupem, hořčicí... prostě na co máte zrovna chuť!
Dobrou chuť!
Komentáře
Přehled komentářů
bnnmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm,.lk.........ml.m.m.m.m.m..........kkkkkkkkkkkkkkkkkk.
vvvvvvb
dddffffffffffffff,15. 5. 2010 16:41