Vlašské košíčky:
Na těsto:
250 g hladké mouky
120 g Hery
120 g moučky
20 g mletých ořechů
1 vejce
Vypracujeme těsto a dáme do chladu na hodinu uležet. Pak tlačíme do vymazaných formiček na bábovičky a upečeme při 150st. cca 15 minut do růžova. Vychladlé vyklopíme a plníme krémem.
Náplň:
150g mletých vlašských ořechů
100 ml rumu
50 g piškotů
150 g tuku na pečení
150 g cukru moučka
1 lžíce kakaa
Ořechy smícháme s rumem a nastrouhanými piškoty, přimícháme utřený tuk s cukrem a kakem a umícháme v hladkou hmotu. Sáčkem zdobíme na bábovičky. Navrch polijeme čok. polevou a zdobíme ořechem.
Dále:
čokoládová poleva
oříšky na ozdobu