Marcela vás vítá!

Těsto:

33 dkg hladké mouky

16 dkg cukru moučka

30 dkg másla nebo Hery

1 vejce

17 dkg kokosu

nastr. kúra z 1 citronu

Krém:

100 ml mléka

100 g kokosu

80 g másla

50 g moučky

Mléko uvedeme do varu, přidáme kokos, krátce povaříme a vychladlé zašleháme do másla s cukrem.

Dále:

hnědá čok.poleva

bílá čok. poleva

zelený kokos

Zpracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout v lednici. Pak vyválíme, vykrájíme tvary houbiček a na vymazaném plechu upečeme. Vychladlé houbičky slepujeme krémem. Nakonec zdobíme tak, že hlavičky zhora potřeme hnědou čok. polevou, po zaschnutí pak nožičky bílou čok. polevou a na ně hned dole nasypoeme trochu zeleného kokosu.

Jsou výborné!