Zapečená sýrová veka:
plátky z 1 veky
3 velkélučiny
1 zakysaná smetana
3 lžíce majolky (vrchovaté)
nastrouh. šunka
sůl, pepř
nastrouh. sýr dle chuti
Všechny přísady kromě sýra smícháme v husté těstíčko, které pak navršíme na jednotlivé plátky veky asi ve vrstvě 0,5 - 1 cm a navrch postrouháme sýrem. Na suchém plechu dáme zapéct na cca 10 - 15 minut do hodně vyhřáté trouby. Podáváme teplé, klidně samotné nebo s nějakou zeleninkou.
Výborné pohoštění!