Vejce plněná tuňákem:
6. 4. 2012
10 vajec
drcený tuňák v konzervě
4 plnější lžíce másla
2 lžíce lučiny
sůl, pepř
na ozdobu ředkvičky a bylinky - petrželka nebo pažitka, bazalka, kopr... prostě cokoliv...
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout. Pak podélně rozřízneme a opatrně vyndáme žloutky, dáme do šlehací nádoby, přidáme máslo, lučinu, tuňáka a ušleháme do pěny. Dochutíme solí a pepřem. Pak zdobíme ozdobně zdobičkou krém do důlků ve vajíčku a navrch naparádíme plátky ředkviček a bylinky dle chuti. Dáme do ledničky ztuhnout.
Podáváme klidně samotné nebo s pečivem.
Prima pohoštění pro návštěvy, ale i dobrá večeře...
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
