Tvarohový závin s meruňkami:
Tvarohový závin s meruňkami:
Tvaroh:
25 dkg tvarohu
1 vanilkový cukr
sáček rozinek (já nedávám, nejdou mi moc k těm meruňkám)
50 ml smetany
cukr dle chuti
Vše smícháme do hladkého krému.
Dále:
půlky meruněk
drcené piškoty nebo strouhanka
listové těsto - 2 pláty
vajíčko na potření
Každé těsto rozválíme, na středu potřeme tvarohem, poklademe meruňkami, zasypemem piškoty a zabalíme zleva a zprava. Upačkáme konce a pak přendáme na vymazaný plech vrchem dolů (aby byl dvojitý spodek). Potřeme vajíčkem, propícháme vidličkou a upečeme.
Vychladlé pocukrujeme.