Jablkový nářez:
Jablkový nářez:
2 ks listového těsta
1 kg nastrouhaných jablek
5 lžic strouhanky
5 dkg rozinek
5 dkg nasekaných oříšků
1 skořicový cukr
pudink uvařený ze 3/4 l mléka, 2 vanilk. pudinků a 4 lžic cukru
Listového těsto vyválíme a jednu placku přeneseme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ji jablky, posypeme strouhankou, skoř. cukrem, rozinkami a oříšky a zalijeme pudinkem. Přiklopíme druhou plackou a upečeme.
Vychladlé pocukrujeme.