Mraky:
21. 7. 2008
Mraky:
Těsto:
15 dkg tuku (Hera)
15 dkg polohrubé mouky
1/4 l vody
6 vajec
špetka soli
Dáme vařit vodu a tuk a osolíme. Když se voda začne vařit, přisypeme mouku a mícháme do zhoustnutí. Do vychladlé hmoty pak zašleháme vejce.
Takto připravené těsto pak rozdělíme na 2 díly, vyválíme z nich placky a upečeme je. Vychladlé je pak spojíme krémem a navrch jen pocukrujeme.
Krém:
- uvaříme kaši z 1/2 l mléka, 4 žloutků, 1 vanilkového cukru a 10 dkg polohrubé mouky
- do vychladlé pak zašleháme 15 dkg cukru moučka, 25 dkg másla a trochu rumu
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
