Moučník z kafíčka:
Těsto:
2 vejce
1/2 kostky másla
2 hrníčky polohrubé mouky
1 hrníček krupicového cukru
1/2 balíčku prášku do pečiva
3 rovné lžíce instantní kávy
1 rovné lžíce kakaa
2 lžíce mléka
Vejce ušleháme s máslem, přidáme mouku s cukrem, práškem, kávou a kakaem a trochou mléka a umícháme těsto. Upečeme do růžova, ccan při 150 st. 15-20minut. Necháme vychladnout.
Krém:
2 kelímky zakysané smetany
1 smetana ke šlehání
1/3 kostky změklého másla,
1 balíček vanilkového pudinku
moučkový cukr dle chti - vše ušleháme
Vychladlý piškot potřeme krémem, navrch můžeme ještě dozdobit posypáním strouh. čokoládou nebo grankem nebo lehce inst. kávou.