Laskonkové řezy:
22. 7. 2008
Laskonkové řezy:
Těsto:
40 dkg polohrubé mouky
1 Hera
5 lžic vlažné vody
Zpracujeme těsto, rozdělíme na dva díly, vyválíme placky a upečeme je. Před upečením propícháme vidličkou.
Jednu vychladlou placku pak potřeme krémem.
Krém:
1 máslo
20 dkg cukru moučka
2 žloutky
1 vanilkový cukr
kaše z 1/2 l mléka a 6 lžic hrubé mouky
Na krém položíme druhou placku, potřeme sněhem a posypeme dtrouhanými oříšky.
Sníh:
4 bílky + 25 dkg cukru krupice - ušleháme nad párou v tuhý sníh
Hotové dáme na 24 h rozležet.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
