Děrovaná (nebo taky šťouchaná) buchta:
500 g hladké mouky
200 g cukru moučka
1 sklenička oleje
1 sklenička mléka
1 vejce
1 prášek do pečiva
Vše smícháme v míse, nalijeme na vymazaný avysypaný plech a upečeme do růžova asi tak 30 minut při 150st. Pak vyndáme z trouby, necháme vychladnout ado vychladnuté buchty naděláme druhým koncem vařečky díry, do kterých pak nalijeme čokoládu a zbytek rozetřeme po povrchu.
Poleva:
160 g ztuženého tuku
120 g cukru moučka
2 lžíce kakaa
3 lžíce čok. pudinku
4 lžíce mléka
Za stálého míchání přivedeme k varu a mícháme dokud se vše nespojí v hladkou hmotu.