Čokoládová bábovka:
Čokoládová bábovka:
Rozpustíme v kastrůlku:
1 a 1/2 skleničky cukru krupice
1 Heru
6 lžic studené vody
1 vanilkový cukr
2 lžíce kakaa
Po rozpuštění 5 minut povaříme.
Do vychladlého zašleháme 4 žloutky a z toho pak polovinu odebereme na polevu a do druhé přimícháme:
1 a 1/2 sklenice polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
sníh ze 4 bílků
Postup:
Těsto nalijeme do vymazané a vysypené formy, upečeme bábovku a ještě teplou polijeme polevou.